Explico cómo con un pequeño accesorio puedo asar castañas en una sartén con una vitrocerámica de inducción. También clasifico los distintos métodos de cocinarlas que conozco y los ordeno según el resultado final obtenido.
Etiqueta: alimentación
Comparativa entre Wetaca y NoCocinoMás, dos empresas que envían tápers de comida a domicilio
Comparativa en la que explico qué nos gustó de cada empresa, lo que no, la accesibilidad de cada una con lector de pantalla y una apartado de conclusiones por separado. Aunque es inevitable la comparación por el orden en el que encargamos los pedidos.
Cargamento anual de turrón y dulces navideños en Escoda Jijona
A finales de Noviembre o principios de diciembre, a modo de una especie de peregrinación del azúcar, por aquí es tradición ir presencialmente a una fábrica de Jijona a comprar todo tipo de turrones y dulces típicos de las navidades. Como falta poco para que lleguen, he pensado hablaros de esta empresa que además tiene…… Sigue leyendo Cargamento anual de turrón y dulces navideños en Escoda Jijona
Hacer un menú semanal inverso
Idea que se me ocurrió para iniciar en esto de hacer un menú semanal a aquellos que son incapaces de planificar qué comerán el día siguiente. Recurro a un proceso distinto al típico siéntate y piensa en platos y ve distribuyéndolos por días.
Trucos para preparar verduras
Distintas técnicas para preparar verduras, trocear, limpiar… Y una recopilación de métodos que pueden aplicarse a una gran variedad de vegetales.
Preparar horchata condensada o concentrada
Explicación de la preparación de la horchata.
diferencias entre concentrada y condensada.
Ordenadas de mayor a menor calidad todas las versiones que hay disponibles en el mercado.
Diferentes enlaces para adquirirla.
Catas a domicilio con La Manducateca
Cuando hicimos el viaje a Bilbao quisimos hacer una cata de productos de la zona. Buscamos por internet sitios cercanos al hotel que hiciesen degustaciones y nos encontramos a la manducateca. Cuando llamamos para pedir información nos comentaron que hacían algunas catas grupales los fines de semana pero que principalmente enviaban a domicilio. En aquel…… Sigue leyendo Catas a domicilio con La Manducateca
Probando Il Caffè di Francesco
Un día hablando con barios en Twitter sobre cafés y cafeteras. Nos mencionó @ElCafeFrancesco comentándonos que tenían la tienda en Elche. En aquel momento no le hice mucho caso, pero al poco nos hartamos del café de supermercado y nos decidimos a probarlo. La verdad es que es un sabor de café al que no…… Sigue leyendo Probando Il Caffè di Francesco
Proyecto para no aburrir 