Etiqueta: alimentación
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Tostadas con membrillo y salmón ahumado
Mientras desayunaba membrillo se me pasó por la cabeza que le quedaría genial conjuntar esos sabores en una tostada. Añado otras combinaciones que me sugirieron por Mastodon.
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Gastrocarta: Recopilan y hacen accesibles las cartas de los restaurantes
Gastrocarta.net es una página que facilita el acceso a cartas de restaurantes en toda España, destacando especialmente la zona de Andalucía. Permite buscar por nombre o ciudad y enviar cartas que no son accesibles a los responsables para su publicación.
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Tres cosas que compré sin mucha esperanza y se quedaron por su utilidad
Productos que compré con un poco de escepticismo pero al final se quedaron en casa por su utilidad. Una bandeja para descongelar alimentos, un Exprimidor de pasta de dientes y un Calentador de picaduras de mosquito que se activa a través de su aplicación.
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Huevos batidos o revueltos
Se me da fatal batir huevos, descubrí que con un vaso y un tenedor es mucho más fácil. Recientemente descubrimos que los huevos revueltos sin batirlos quedan mucho mejor.
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Sartén para asar castañas en vitrocerámica de inducción
Explico cómo con un pequeño accesorio puedo asar castañas en una sartén con una vitrocerámica de inducción. También clasifico los distintos métodos de cocinarlas que conozco y los ordeno según el resultado final obtenido.
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Comparativa entre Wetaca y NoCocinoMás, dos empresas que envían tápers de comida a domicilio
Comparativa en la que explico qué nos gustó de cada empresa, lo que no, la accesibilidad de cada una con lector de pantalla y una apartado de conclusiones por separado. Aunque es inevitable la comparación por el orden en el que encargamos los pedidos.
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Cargamento anual de turrón y dulces navideños en Escoda Jijona
Es tradición en navidad visitar la fábrica Escoda Jijona. Ofrecen una gran variedad de turrones y dulces típicos. Tienen envío gratis por compras superiores a 70€. ¡Tienes que probar el Turrón A La Piedra «ORO» de Almendra y los Polvorones!
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Hacer un menú semanal inverso
Idea que se me ocurrió para iniciar en esto de hacer un menú semanal a aquellos que son incapaces de planificar qué comerán el día siguiente. Recurro a un proceso distinto al típico siéntate y piensa en platos y ve distribuyéndolos por días.
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Trucos para preparar verduras
Distintas técnicas para preparar verduras, trocear, limpiar… Y una recopilación de métodos que pueden aplicarse a una gran variedad de vegetales.
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Preparar horchata condensada o concentrada
Explicación de la preparación de la horchata. diferencias entre concentrada y condensada. Ordenadas de mayor a menor calidad todas las versiones que hay disponibles en el mercado. Diferentes enlaces para adquirirla.
Proyecto para no aburrir 